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RECETAS DE LA ALFARERÍA SIGLO XVI
Colocamos el pollo en el picho del pollo, partimos las patatas en forma de gajo, las colocamos en la base del pincho del pollo junto con la cebolla y el limón, añadimos el vaso de cervez…
Si queréis aprovechar el calor del horno un aperitivo fácil y rápido son estos pimientos de Padrón que unos pican y otros no. En una cazuela de barro pequeña pone…
PREPARACION Antes de nada, la noche anterior tenemos que poner los garbanzos a remojo en agua con un poco bicarbonato. Se limpian las verduras y se reservan. Las patatas se pelan y se dejan ente…
Antes de nada se sazona el cordero despues se pone en un mortero el ajo el tomillo y se le añade un poquito de agua. Posteriormente se hunta el cordero con la mezcla obtenida. Se coloca el cord…
Se pone el salmón en una cazuela de barro de Pereruela,con un fondo de ajo,perejil y aceite de oliva. Se sazona con sal y pimienta haciendole unos cortes al salmón poniendole una rajita …